Евгений Горбунов (encoder64) wrote,
Евгений Горбунов
encoder64

Дефростация мяса. Общие сведения

Камера дефростации мяса

Дефростация мяса — это процесс размораживания мяса перед переработкой до температуры 0 … +4 ºС в толще продукта.



На фотографии с лева представлена камера дефростации, справа - стелаж для дефростации мяса. Читать далее... (Ссылка ведет на другой сайт foodteh.ru)


Стелажи из пищевой нержавеющей стали для дефростации мяса
Tags: Пищевое производство
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments