Евгений Горбунов (encoder64) wrote,
Евгений Горбунов
encoder64

Рецептура голубцов Голубцы — блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в вареные капустные листья.




Само по себе промышленное производство голубцов требует  больших трудовых затрат по сравнению с производством других полуфабрикатов (котлет, пельменей).


Читать далее... (откроется новое окно)
Tags: Пищевое производство
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments